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在这个收获的季节里，食客老餮们的眼中，秋季河鲜正当时，领略河鲜的曼妙，最不能错过的，就是鱼。

江团丨不食江团 不知鱼味
CNY 228/条

做法：家常味 泡豇豆烧 酸菜红味 鲜椒味

江团，长江五鲜之一，又称鮰鱼。江团的特点：肉质白嫩、鱼皮肥美，兼有河豚、鲫鱼的鲜美，又无河豚之毒素和鲫鱼之多刺。

胭脂丨长江水域美人鱼
CNY 258/条

做法：家常味 泡豇豆烧 酸菜红味 鲜椒味

胭脂鱼，又名火烧鳊、燕雀鱼等，生长于中国长江水系。在东南亚享有“亚洲美人鱼”的美称。食用以炖、煮为佳，肉质肥嫩。

黄沙丨宜宾黄沙镇名菜
CNY 228/条

做法：家常味 泡豇豆烧 酸菜红味 鲜椒味

黄沙鱼产于金沙江的急流处，是宜宾黄沙镇的一道名菜。它的肉质特别紧实，喜爱吃鱼片的朋友一定不要错过！

岩鲤丨淡水鱼中的极品
CNY 228/条

做法：家常味 泡豇豆烧 酸菜红味 鲜椒味

岩鲤，属于淡水鱼中的极品，俗称岩（ái）鲤。岩鲤的肉质非常丰厚，最大优势就是它的营养价值，富含丰富的蛋白质，还有丰富的钙、磷、铁等矿物质。

丁桂丨皇家宠鱼美味
CNY 198/斤

做法：酸菜红味 鲜椒味

拥有皇家宠鱼之称的丁桂鱼，含脂量高，味甚美，尤其是厚硕的鱼皮，有独特味道和较高的商品价值。除此之外，丁桂鱼有着丰富的蛋白质、钙、少量维生素等营养元素，而且很容易消化，对老人小孩来说很好，营养很高，一家大小都能适合食用。

甲鱼丨争分夺秒的食期
CNY 688/只

做法：滋补药材炖汤 土豆烧

一年中，甲鱼最为肥腴的两个时节——春秋。秋季的甲鱼，在满身的脂肪经过锻炼后，肥瘦得宜，正是味美之时。秋季品尝甲鱼的美味，对老餮而言，是争分夺秒的好食期。

成都仁和春天酒店春天庭餐厅
迎国庆 赏河鲜
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购买以上任意一款河鲜，
可享99元购买指定店选葡萄酒一瓶，
可享30元购买依云或圣培露一瓶。

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028-8824 0901